5L | イプロス医薬食品技術

スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がり…

『1000切りロボ　DM-91D』は、豊富なオプションにより、長さ最大10cmまでの千切り・スライス・短冊切りに対応する機械です。食材の繊維に沿って、キレイにカットできます。きんぴら用のカットにもおススメです。【仕様】 ■機械寸法：W470×L280×H430（mm） ■投入口：W100×L100×H120（mm） ■定格消費電力：165/200W 50/60Hz ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

大根・にんじん・長芋のオロシ機（粗さが選べる）【小型機】

6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です！オロシ盤が3種類…

『マルチオロシ　DX-60』は、静音性・耐久性に優れたオロシ機です。オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さが変わります。極細～極粗（6種類）から選ぶことができます。高級割烹店でもご使用いただいております。また、シンプルな構造なので掃除やメンテナンスが容易に行えます。【仕様】 ■機械寸法：W210×L270×H300（mm） ■投入口：φ105（変形） ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

長ネギの輪切り・スライス【小型機】

ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます！コンパクトサイ…

『マルチスライサーミニ　DX-50』は、長ネギの輪切りに適した食材スライサーです。丸刃の超高速遊星回転（1分間に6000回転）により、驚異のスピード処理を実現します。また、コンパクトな設計なので掃除やメンテナンスが容易です。当製品を含めた「DX-50・50B・55」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。【仕様】 ■機...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

長ネギのミジン切り【小型機】

一度にサラサラキレイなネギ美人（ミジン）に！約３～４ｍｍの長ネギの…

『ネギ美人　DX-50M』は、一度の投入（押し込み）でネギを約3～4mm角に処理することができるみじん切り機です。中華、洋食、焼肉のネギタン塩、ラーメン等に最適！オプションでクシ刃付き回転盤（3mm、4mm）を付けることもできます。【仕様】 ■機械寸法：W220×L340×Ｈ370（mm） ■投入口：95×38（mm）（変形三日月型） ■定格消費電力：100/110W...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

大根のツマ・カツラむき・網造り【小型機】

ツマ・カツラむきから多「菜」な創作料理まで！ベジヌードルにもおスス…

『マルチツマ　DX-70』は、最大11cm幅までのカツラむきなどに対応できます。別売りのアタッチメントにより、舟盛り用の網造りもラクラク可能。グッドデザイン賞受賞の洗練されたデザインです。【仕様】 ■機械寸法：W380×L310×H210（mm） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：7.6kg ■使用時間：20分 ※ダウンロード資料は取り扱い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

ミジン切り機・皿式（ボウル）タイプ【小型機】

粗さ自由自在！水っぽくならないミジン切り機！皿式のタイプです。 …

『マルチミジン　DX-90』は、W580×L390×H240（mm）のコンパクトな皿式ミジン切り機です。ボール容量4L（ボール径370mm）のプラスチックボールにより、取扱いが簡単です。【仕様】 ■機械寸法：W580×L390×H240（mm） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：15kg ■使用時間：20分 ■ボール容量：4L（ボール径37...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

ミジン切り機・上から投入タイプ【小型機】

上から入れるだけで、楽々ミジン切り！キャベツや玉ねぎ、にんじんのミ…

『バーチカルミジン　DX-40』は、粗（5穴）で約4～6mmと細（3穴）で口約2～4mmの2種類の粗さ調節板が搭載されたみじん切り機です。二度投入することで、さらに細かくすることもできます。【仕様】 ■機械寸法：W200×L260×H410（mm） ■投入口：φ110 ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ※ダ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

大根・にんじん・長芋のオロシ機【小型機】

ドリマックスで一番売れてるコンパクトなオロシ機！4kgと大変軽量で、取…

『トロロ・オロシー　M-2D』は、5分間で大根は10本、長芋なら9.2kgの処理が可能な食材オロシ機です。誰にでも簡単に均一なオロシが完成。また、手オロシと同じような状態でおろすことができます。【仕様】 ■機械寸法：W160×L260×H300（mm） ■投入口：φ100（変形） ■定格消費電力：60/70W 50/60Hz ■重量：4kg ■使用時間：15分 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

キャベツの千切り・玉ねぎやパプリカのスライス【小型機】

とんかつ屋さんのふんわりキャベツがあっという間に！正面から食材を投…

『マルチスライサー　DX-100』は、丸刃の超高速遊星回転により、驚異のスピード処理を実現する食材スライサーです。柔らかい春キャベツやレタスも容易に処理可能。また、シンプルな構造で、掃除やメンテナンスも簡単です。【仕様】 ■機械寸法：W340×L430×H510（mm） ■投入口：φ70、φ200（変形半月型） ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス