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手打ち風味をそのまま機械化した自動包丁切り麺機!
『琴平』は、伝統的な手打ち製麺技術を再現できる高性能製麺機です。 機械式ミキサーとの併用により、力のいる手打ち作業も楽々可能。 簡単操作で女性の方や経験のない方でも安心して使用できます。 コンパクト設計で、さらに移動に便利なキャスターが搭載されています。 【ラインアップ】 ■新型No.1型:一度に5kgの麵玉を処理し、増量可能 ■新型No.2型:手打ち麺台の感じを生かし、作...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大成機械工業
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