5mm | イプロス医薬食品技術

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業：合同会社アドミライ

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、食品用コーティング剤のオーバーミストで、厨房が霧がかったようになっていませんか？アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する『食液スプレーステーション』を提供しています。食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業：アネスト岩田株式会社

ミートスライサー　ハイプロシード『WMB-H352』

信頼いただいているミートスライサー伝統を深化させ新たなステージへ

【仕様】 ■外形寸法：W1,045 D1,325 H1,380mm ■重量：300kg ■加工可能寸法：W350 H200 L715mm ■スライス厚み：～20mm ■処理能力：40～70回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P352』

信頼いただいているミートスライサー伝統を深化させ新たなステージへ

【仕様】 ■外形寸法：W1,045 D1,095 H1,380mm ■重量：290kg ■加工可能寸法：W350 H200 L715mm ■スライス厚み：～20mm ■処理能力：40～65回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P332』

信頼いただいているミートスライサー伝統を深化させ新たなステージへ

【刃先を最善の状態に維持するための研磨装置は着脱式】エントリーモデルでも、安全と衛生を標準化。グラインダーは着脱式を標準装備。刃物を研磨するときにセット、スライス運転時には本体に収納。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉が飛散することを予防。刃先の切れ味を保ちます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法：W1,04...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C352』

信頼いただいているミートスライサー伝統を深化させ新たなステージへ

【仕様】 ■外形寸法：W1,045 D1,325 H1,460mm ■重量：305kg ■加工可能寸法：W350 H200 L715mm ■スライス厚み：～20mm ■処理能力：40～75回/分 ■推奨スライス温度：-2～5℃（肉質・形状・肉厚により若干異なる） ■定格電気容量：出力1.15kW 定格電流9.4A ■定格...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

連続投入式大型筋切り機『オートテンダー WTR-A』

特殊星型刃で筋をカットし、硬い肉を柔らかく！トンカツ、ステーキ、唐揚げ…

『オートテンダー WTR-A』は、さっと通すだけで、筋を切り硬い肉をやわらかくする連続式筋切り機です。投入、受け取りコンベアー装置で処理能力が向上。また、カバー類はすべてインターロック機能付きで、安全面にも配慮しています。【特長】 ■特殊星形刃が筋をカットして硬い肉をやわらかく ■刃のかみこみ量はハンドルひとつで調整可能、用途に応じて使い分け ■取外し可能なカセット式...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

フローズンセパレーター『WCC-FZ』

原料一次加工の安全と歩留り対策に！冷凍食品加工に第二の選択肢登場

『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット（分割）を行う製品です。丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低減 ■歩留りの向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法　・W:2,840 L:890 H:1,620 mm ■加工可能寸法 ...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

スーパービッグ410用傾斜タンク『B41-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『B41-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ410用傾斜タンクです。送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。傾斜スライスで可能性が広がります。【特長】 ■誰でもカンタン操...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

スーパービッグ350用傾斜タンク『B-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『B-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ350用傾斜タンクです。送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。傾斜スライスで可能性が広がります。【特長】 ■誰でもカンタン操作で...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社