5mm | イプロス医薬食品技術

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業：合同会社アドミライ

ミートスライサー『プロシードNX WMB-P331NX』

スライサーへのこだわり、そして新たなる挑戦！簡単な調整でご要望の研磨が…

『ミートボーイプロシードNX WMB-P331NX』は、処理能力65回/分(MAX)を持つミートスライサーです。従来のグラインダーセット（研磨装置）は固定式の為、汚れが溜まりやすく研磨状態に影響する事もありました。当製品は、研磨時以外は本体に収納できる着脱式を採用した事で、研磨の状態を良好に保ちます。また、グラインダーセットの取付部の位置を変更した事で、誰がセット...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

連続投入式大型筋切り機『オートテンダー WTR-A』

特殊星型刃で筋をカットし、硬い肉を柔らかく！トンカツ、ステーキ、唐揚げ…

『オートテンダー WTR-A』は、さっと通すだけで、筋を切り硬い肉をやわらかくする連続式筋切り機です。投入、受け取りコンベアー装置で処理能力が向上。また、カバー類はすべてインターロック機能付きで、安全面にも配慮しています。【特長】 ■特殊星形刃が筋をカットして硬い肉をやわらかく ■刃のかみこみ量はハンドルひとつで調整可能、用途に応じて使い分け ■取外し可能なカセット式...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

フローズンセパレーター『WCC-FZ』

原料一次加工の安全と歩留り対策に！冷凍食品加工に第二の選択肢登場

『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット（分割）を行う製品です。丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低減 ■歩留りの向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法　・W:2,840 L:890 H:1,620 mm ■加工可能寸法 ...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C331NX』

ステンレスフレームのハイスピードモデル！簡単な調整で最適な研磨が可能で…

『ミートボーイセンター・プロシードNX WMB-C331NX』は、清潔設計・安心設計のミートスライサーです。ステンレスフレームのハイスピードモデルで、操作位置の変更により操作性も向上。また、刃物周辺部のクリアランスを確保することで、清掃性の向上を実現しました。さらに、研磨時以外は本体に収納できる着脱式を採用したことで、研磨の状態を良好に保つほか、グラインダーセット...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー　ハイプロシード『WMB-H331NX』

美味しさは切れ味！美しさと安全を追求した、頼りになるパートナー

『ミートボーイハイプロシードNX WMB-H331NX』は、清潔設計・安心設計のミートスライサーです。刃物周辺部のクリアランスを確保することで、清掃性の向上を実現しました。さらに、研磨時以外は本体に収納できる着脱式を採用したことで、研磨の状態を良好に保つほか、グラインダーセットの取付部の位置を変更したことで、誰がセットしても簡単な調整で最適な研磨が可能になりました。 ...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー『プロシードST-i WMB-P331ST-i』

スライサーへのこだわり、そして新たなる挑戦！清掃性の向上を実現しました

【仕様（一部）】 ■外形寸法：幅1,035×奥行1,115×高さ1,415mm ■スライス可能寸法：幅330×高さ180×長さ700mm ■スライス厚み：～11mm（オプション：～20mm） ■処理能力：40～65回/分 ■推奨スライス温度：-2～＋5℃（肉質・形状...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー『プロシード350NX WMB-P351NX』

スライサーへのこだわり、そして新たなる挑戦。簡単な調整で最適な研磨が可…

『ミートボーイプロシード350NX WMB-P351NX』は、刃物周辺部のクリアランスを確保することで、清掃性の向上を実現したミートスライサーです。スッキリとしたスペースでお掃除がラクラク。また、刃物側に充分なスペースを確保し、刃物カバーが装着可能になりました。さらに、グラインダーセットの取付部の位置を変更したことで、誰がセットしても簡単な調整で最適な研磨が可能になり...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー『プロシードDX WMB-P331DX』

スライサーへのこだわり、そして新たなる挑戦！より衛生的に、より安心・安…

【仕様（一部）】 ■外形寸法：幅1,035×奥行1,115×高さ1,415mm ■スライス可能寸法：幅330×高さ180×長さ700mm ■スライス厚み：～11mm（オプション：～20mm） ■処理能力：40～65回/分 ■推奨スライス温度：-2～＋5℃（肉質・形状...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

スーパービッグ350用傾斜タンク『B-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『B-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ350用傾斜タンクです。送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。傾斜スライスで可能性が広がります。【特長】 ■誰でもカンタン操作で...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

スーパービッグ410用傾斜タンク『B41-T45』

誰でもカンタン操作で職人の技！お手持ちの機械で斜め切りができます

『B41-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ410用傾斜タンクです。送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。傾斜スライスで可能性が広がります。【特長】 ■誰でもカンタン操...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社