特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

業務用シャリ玉成形機『ASM430』

コンパクト＆高性能！ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します

【仕様】 ■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：60W ■成形能力：最大4,200個/時　※設定・条件により、成形能力は変化します ■量目調節：約16～24g（成形ローラー選択式　SSS・SS・S...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ板・おむサンドシート成形機『ASM865』

連続運転機能搭載！シャリ板を取り上げると自動的に新しいシャリ板を成形し…

【仕様】 ■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：60W ■成形能力：最大900～1,200本/時 ※設定・条件により、成形能力は変化します ■圧延量目：約40g～400g ■ホッパー容量：約8....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用酢合わせ機『ASM780』

フッ素樹脂コーティングのない新開発特殊樹脂ドラムを採用！

【仕様】 ■電源：AC100V 50Hz/60Hz ■消費電力：200W/50Hz 280W/60Hz ■能力：約6.6～13.2kg（2升～4升） ■外形寸法：幅598×奥行680×高さ965mm　※電源コード、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

のりまきロボット（業務用のりまき成形機）『ASM880』

フッ素樹脂加工レスで表面剥離による異物混入の心配なし！巻き芯、シャリの…

【仕様（抜粋）】 ■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：70W ■ホッパー容量：約10kg（約3升） ■シャリ供給方式：自動カクハン供給（ベルトレス）方式 ■外形寸法：幅360×奥行550×高さ733m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ玉自動整列成形機『ASM460』

自動整列でシャリ玉成形中に「握りこみ」などほかの作業が可能！作業効率が…

【仕様】 ■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：90W ■成形能力：3,200個/時（最大3,500個/時） ■量目調節：約16～24g（成形ローラー選択式　SSS・SS・S・M・L） ■ホッパ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用のりまきカッター『ASM250』

樹脂製パーツを多く採用し軽量＆簡単メンテナンス！

【仕様（抜粋）】 ■電源：AC100V-240V 50Hz/60Hz ■消費電力：40W ■成形能力：最大600本/時　※設定・条件により、成形能力は変化します ■外形寸法：幅360×奥行292×高さ436mm　※電源コー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用米飯成形機『ASM545S』

アタッチメントを換えるだけで、おにぎりもシャリ玉も幕の内も成形できる多…

【仕様（抜粋）】 ■電源：AC100V 50Hz/60Hz ■消費電力：80W ■ホッパー容量：約10kg（約3升） ■外形寸法：幅360×奥行497×高さ727mm　※電源コード、ネジ凸部含まず ■質量：約25kg ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ玉成形機『ASM405S』

安定感のあるシャリ玉形状！「見せたくなる」新感覚マシンSUSHI-CU…

【仕様】 ■電源：AC100V（50Hz/60Hz） ■消費電力：45W ■成形能力：最大1,800個/時　※設定・条件により、成形能力は変化します ■量目調節：約16～24g（成形ローラー選択式　SSS・SS・S...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用酢合わせ機『ASM730』

ネバリ、ムラも少ないシャリを徹底追求！誰でもお手軽に上質なシャリがつく…

【仕様】 ■電源：AC100V 50Hz/60Hz ■消費電力：200W/50Hz 280W/60Hz ■能力：約3.3～6.6kg（1升～2升） ■外形寸法：幅488×奥行692×高さ592mm　※電源コード、ネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ