中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

加工。 　・切身設定は細かな調整も可能。 　・登録できる切身データは99アイテム。 　 【機械寸法】 　幅：1600ｍｍ×長：3705ｍｍ×高：1690ｍｍ 【必要設備について】 　工場側に3相　AC200V 27Aの電源準備が必要。 　※エアーは小型コンプレッサーを内蔵します。...

メーカー・取り扱い企業： 三友工業株式会社

小型・高速ハモ骨切り機『HS-6』

切り身にストレスをかけず加工可能な、小型・高速ハモ骨切り機

【仕様】 ■寸法：長さ112cm×幅80cm×高さ141cm ■電源：AC200V/500W ■本体材質：ステンレス ■最大切断幅：20cm ■最高切断速度：90cm/分（切断ピッチ：2.5mmの時） ■最大切断ピッチ：0.5mm～100mm（0.１mmピッチで設...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

ウロコ取り機『UP-12K』

大型機と比べ低ランニングコスト、エコにも貢献するウロコ取り機

【仕様】 ■寸法：長さ115cm×幅72cm×高さ156cm ■電源：AC200V/4kW ■水量：25リットル/分 ■本体材質：ステンレス（主要部） ■最大処理寸法：幅24cm×厚さ12cm ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

鮭・サーモン・トラウト処理機『TOYO-PS120』

鮭の腹骨除去フィレーを実現！切り身の美しい仕上がりはバツグンです

理範囲：サケ、トラウト 1.8～4kg(ドレス) ■処理能力：最大20尾/分 ■水源：6L/分(水道圧程度) ■コンプレッサー：オプション 15L/分(ANR)　0.6MPa ■電源：三相 AC200V-50/60Hz 1200W ■外形寸法：L1600×W800×H1600 ■重量：350kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋水産機械株式会社

切身機『SAS-60』

様々な魚種に対応する自動切身機！

-8℃(厚さ及び肉質により異なります) ■切断能力 　・約2,600切/時(1原料から、11枚切身が取れる場合) 　・約3,600切/時(1原料から、23枚切身が取れる場合) ■電源：3相 AC200V 27A ■エアー源：内蔵 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三友機器株式会社

フィレマシン『HS-9C』

魚の尻尾の端まで製品に出来る、大型魚も加工可能なフィレマシン

【仕様】 ■寸法：長さ160cm×幅80cm×高さ135cm ■電源：AC200V/2.5kW ■本体材質：ステンレス（主要部） ■魚体寸法：厚み 10～110mm（魚種によって変わります） ■最高切断速度：28m/分 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

ハモ骨切り機『HS-3』

切り身にストレスをかけず加工可能な、ハモ骨切り機

【仕様】 ■寸法：長さ120cm×幅90cm×高さ145cm ■電源：AC200V/700W ■本体材質：ステンレス ■最大切断幅：30cm ■最高切断速度：70cm/分（切断ピッチ：3.5ｍｍの時） ■最大切断ピッチ：0.5ｍｍ～99.9ｍｍ（0.1ｍｍピッチで...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

大型ウロコ取り機『UP-11K』

操作が簡単、コンベア送りタイプの大型ウロコ取り機！

【仕様】 ■寸法：長さ165cm×幅85cm×高さ145cm ■電源：AC200V/5.7kW ■水量：38リットル/分 ■本体材質：ステンレス（主要部） ■最大処理寸法：幅24cm×厚さ14cm ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社