特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

ウェットブラスト装置『クローズドループ対応ココット』

オーバーフロー水を循環させ無排水化（クローズド化）を可能にします！

【仕様】 ■機械寸法：1008(W)×1100(D)×1510(H)mm ■処理室内寸法：φ800×450(H)mm ■消費電力：約1.2kW（全機器、定格電力の和） ■電源：AC200V、50/60Hz、3相 ■エア消費量：0.7m3/min（NTP、ブラストエア0.4MPa時） ■タンク容量：23L ■ワーク水洗 　・フレアノズル 　・水洗タンク付（40L） ...

メーカー・取り扱い企業： マコー株式会社