【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

真空乳化分散装置　CMLシリーズ

世界的化粧品メーカーが多数採用

・乳化ヘッドへの直接供給により分散性を向上 ・ステーター/ローターによる剪断力を制御可能(Symex社特許取得済み) ・分散性を追求した原料のユニークな供給方法 ・自動洗浄滅菌(CIP/SIP)が可能 ・バッチ制御システムによる生産工程の自動化 ・安定した品温管理 ・研究開発用小型機4ℓからフル生産機19000ℓまで対応 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミューチュアル