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飲料と液体食品の新しい殺菌
った要望に応えるのがウェーブ殺菌システムです。 オーミック加熱をベースとした殺菌システム 均一にまた瞬時に、製品全体に熱を伝えます。 機器内のファウリングを減らし、稼働時間を延長 CIP回数を減らし、生産性を向上させることができます。 瞬時に殺菌温度に到達するため、過加熱にならず、製品特性(香り、風味、味等)を損なうことなく、製品品質を高めることができます。 焦げない...
メーカー・取り扱い企業: サノボテクノロジー株式会社
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