【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

イタリアMaselli社　液中濃度計【CO2,O2,Brix等】

オン／オフライン共にダイエット糖を測定可能！高精度な液中濃度計

のMaselli社製『液中濃度計』をご紹介します。 浮遊粒子、果肉入り飲料やクリアダイエット飲料の測定が可能。 リアルタイムで計測、データ出力ができます。 メンテナンスフリー設計で、CIP/SIP耐性があります。 測定対象は、Brix、mBrix、CO2、O2、アルコール濃度となります。 【特長】 ■浮遊粒子、果肉入り飲料の測定が可能 ■クリアダイエット飲料の測定が可能...

メーカー・取り扱い企業： 日本CBL株式会社