野菜・果物・肉・魚のスライスと千切りに！！ F-2100S

F-2100S（スーパースライサー） 板前さんの本格ツマが大量処理可…

職人の包丁技の機械化に成功した、スーパースライサー...【仕様】 ■機械寸法：W1200×L1350×H1550（mm） ■電動機：三相200V 2200W+750W インバーター付 ■重量：220kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時210～1200kg ■安全装置：センサー感知による回路遮断 ■カットサイズ 　・スライス：0.3～10mm 　・千切り：0.7～10mm （...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

ドリマックス総合カタログ　2023最新版

数々の製品がグッドデザイン賞を受賞！卓上機から大量処理機まで幅広い製品…

当カタログは、ドリマックスの総合カタログです。 店舗や厨房で使われる卓上型の小型機から、食品加工工場やセントラル キッチン等で大量処理を行う中・大型機まで幅広い製品をラインアップ。 初めて作業する人でもすぐに使え、手早く清掃できる製品群は、厨房や 加工工場の慢性的な人手不足解消に貢献します。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（一部）】 ■F-2000S/F-2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

針生姜用専用機【小型機】

手間のかかる針生姜を簡単に！繊維質の生姜でもカット断面がシャープに仕上…

株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-50F』をご紹介いたします。 当製品は、丸刃・超高速遊星回転で引き切りし、繊維質の生姜でも カット断面がシャープな仕上がりにできる針生姜専用機器。 簡単に高速処理できるから料理にたっぷり使用できます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W230×L340×H370（mm） ■投入口...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス