タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

オフショア開発

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開発 ・第三者検証サービス ・モダナイゼーション ・マイグレーション ■DXオフショア開発 Salesforce クラウド（AWS） AI ビッグデータ データマッチング IoT・スマートデバイス ソーシャルリスニング ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

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