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パスタマシン『P35A』【連続作業が可能な押出し式製麺機!】
連続作業が可能な押出し式パスタマシン!セントラルキッチン、製麺業、食品…
『P35A』は、水冷式の為連続作業が可能な押出し式製麺機です。ラヴィオリマシン・カネロニマシン・ラザニアマシンと連動して、様々な完成品を作り出すことができます。また、このマシンはミキシング、押出し、カット(ショートパスタ)風乾全ての工程ができるように設計されています。チェーン店のセントラルキッチン、製麺業、食品会社で導入できるプロ仕様の パスタマシンです。 【特長】 ■水冷式 ■連続作...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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「生地にやさしい分割」を追求したサーボ分割機です。
『USD80/60 Series』は、主ラムを単独サーボ駆動にすることにより、 各製品に応じた圧力(加圧力 MAX402kg)を設定してプログラム運転がで きるサーボ分割機です。 機械側面にリンク機構を設けた事により、清掃空間が拡大し、清掃性を向上 しました。 駆動の伝達は簡単なリンク構造で、機械構造も簡素化され、取り扱い メンテナンスも簡単にできます。 【特長】 ■生...
メーカー・取り扱い企業: パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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1時間で最大12,000本生産可能!皮を巻く、中味の充填、切断まで行う…
スティック春巻成形機『HSR-100』は、業界シェアトップクラスの 大英技研株式会社が製造した食品機械です。 連続的に供給される帯状の皮(春巻皮、クレープ)を成形ドラムに投入し、 らせん状に巻きながら具の充填を同時に行い、内臓されたカッターで定まった 長さに切断します。 当社は、このほかにも様々な春巻成形機を取り扱っております。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■中...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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1時間で2,400本生産可能!エビの尾っぽをそのまま残して巧みに巻くえ…
えび巻形成機『ES-40』は、フレッシュな海老を春巻の皮で自動的に 巻くために開発されました。 通常、春巻皮成型機(HT型)とともに使い、皮は連続供給されます。 海老の供給はマニュアルで行い、その後は自動で巻かれてコンベアー の上に出てきます。 食べる前にフライすると、新鮮な海老の風味と春巻皮のパリパリ感がよく マッチした新しい食感をかもし出しています。 【特長】 ■エ...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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冷水式で24時間の押出しも可能なパスタマシン
『P100』は、100gのパスタを1時間に約100人前つくることができる 業務用パスタマシンです。 冷水式で24時間の押出しも可能。 シーケンサー、インバーター制御なのでベストコンディションを維持でき ます。 2枚のシートが出せるシートダイスもあり、当製品に補助ミキサーとリフタ ーが付いた「P170DV」もございます。 【特長】 ■1時間に約100人前生産可能 ■補助...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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