液種発酵熟成設備『サワード』

原材料接液部は完全サニタリー化！加熱・冷却温度・時間を任意で選択し、連…

連続計量可能。また、泡に強いレベル計でタンク表面の発酵泡も計測できます。 生産管理システムでは、各タッチパネルにて表示し誤投入を防止。副原料に関しては 煩雑な計量作業を一元化し製造履歴等もPCにて管理できます。 【特長】 ■ボタン操作のみでミキシング、送液、熟成運転 ■加熱・冷却温度・時間を任意で選択し、連続運転 ■液種充填量を任意で指定し、自動計量可 ■液種の粘度、温度、...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社