特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

浸透槽付きかき上げ食器洗浄機『ASWS-DT型』

食器が上がりやすく洗浄効果も高い！気泡発生装置の能力が十分に発揮される…

する超音波を利用します。 通常の浸積しただけの状態に比べ、食器に付着する汚れの落ち具合が 格段にアップします。 【特長】 ■洗浄物に合わせた3種類のチップをご用意 ■高耐久を誇るSUS304配管・架台 ■洗浄物や作業性に合わせて自由に設定できるコンベヤー速度 ■洗浄物に合わせて選べる食器押さえ ■環境にも配慮した節水機能を搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 旭調理機株式会社

フラットタイプ食器洗浄機『ASWS型』

環境に配慮した節水機能を搭載！湿度の高い水回りでの高耐久を実現しました

。 また、BTO生産によるオーダーが可能で機器の全長・全幅高さ等洗浄物や ご使用の状況に合わせて製作可能です。 【特長】 ■水の流しっぱなしを防ぐ便利な機能を搭載 ■高耐久を誇るSUS304配管・架台 ■洗浄物や作業性に合わせて自由に設定できるコンベヤー速度 ■ご使用に合わせ自由に選べるコンベヤー ■洗浄物に合わせた3種類のチップをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 旭調理機株式会社

スクリュータイプ『野菜洗浄機』

カット野菜を洗浄・搬送するのに適したスクリュータイプの野菜洗浄機

。 オゾン水やそのほかの処理水などと組み合わせることにより 洗浄・殺菌が同時に可能になります。 【特長】 ■洗浄物や作業性に合わせて自由に設定できるコンベヤー速度 ■高耐久を誇るSUS304配管・架台 ■ポンプやモーターもしっかりガード ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 旭調理機株式会社