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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカット…
1400(mm) ■電動機:三相200V 25W×2/3/4/6/8(割数による) ■重量:45~80kg(割り数による) ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時300~500kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍!千切りもスライスも、思いのまま!
【仕様】 ■機械寸法:W330×L470×H460(mm) ■電動機:単相100V 100W ■重量:20kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時50~100kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ■処理サイズ ・スライス:1.0~10.0mm ・ 千切り:3.0×3.0mm(標準) ※厚みは最大3.0mm まで ※幅(クシ刃のサイズ)は1.2mm 以上...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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寸切りとオロシ、同時に可能!回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処…
1450(mm) ■投入口:Φ95(1本タイプ) ■電動機:三相200V 3700W インバーター付 ■重量:90kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時600~1000kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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定寸切りと千切りが1度の投入でOK!
【仕様(一部)】 ■機械寸法:W550×L430×H900(mm) ■電動機:単相100V 90W ■重量:25kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時80~100kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】
処理サイズは1~15mm厚!らくらくスライス!切り口きれい!
) ■投入口:φ93(mm) ※食材により、特殊投入口が必要な場合がある ■電動機:単相100V 90W ■重量:22kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎分50スライス ■外装:SUS 304 ステンレス製 ■処理サイズ:1~15.0mm 厚 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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改良型でさらに無駄なく使いやすく!人参を差し込むだけ、むき残し修正、選…
】 ■機械寸法:W510×L700×H1650(mm) ■電動機:三相200V 90W インバーター付 ■重量:65kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時800~1300本 ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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F-ST1(芯取り機) 芯を根こそぎ一瞬で取り除く!ドリル刃が回転し…
様】 ■機械寸法:W920×L810×H1480(mm) ■電動機:三相200V 90W×2+150W ■重量:100kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時600~800玉 ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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1台3役、最大30mmまで対応!スライド盤を交換することでサイズ変更が…
【仕様】 ■機械寸法:W630×L480×H490(mm) ■電動機:単相100V 90W ■重量:38kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時80kg~100kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ■処理サイズ:1.0mm~10.0mm、15.0mm、20.0mm、25.0mm、30.0mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単に…
W500×L500×H850(mm) ■投入口:80mm ※特注可 ■電動機:三相200V 1500W ■重量:40kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時100~300kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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衛生的で高耐久性のステンレスボディ!ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切…
寸法:W330×L530×H460(mm) ■投入口:Φ 30 30° ■電動機:単相100V 100W ■重量:20kg ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時50~100kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ■処理サイズ:3.0mm(固定) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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2本同時に切れ、曲がったきゅうりも問題無し!漬物きゅうりのパック詰めに…
【その他の仕様】 ■外装:SUS 304 ステンレス製 ■処理サイズ:厚み8.0mm以上でご指定下さい ※斜めの角度は45°固定 ※厚みは固定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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