特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

破袋機『UK-3型』

画期的！小袋不良品対策費が大幅に縮減！

【仕様】 ■主要部材：SUS304 ■動力 　・0.09kW×2基 　・3相×200V/220V×4P ■外寸：700×1,000×1,500h ■重量：200kg ■処理能力：15ℓ/分（MAX） ■処理可能...

メーカー・取り扱い企業： 加藤鉄工株式会社