特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

攪拌機器 「コロイドミル NNK-1」

抹砕部は冷却装置付きですから処理物に熱的影響を与えません。

回転数及びローター、ステーターの間隙を自由にコントロールでき、最良の条件で試料を処理できます。 高速回転によって生じる強力な剪断力、衝撃力によって理想的な乳化、分散が行えます。 接液部は全てSUS304以上の材料を採用しているので、耐蝕性に優れています。 【特徴】 ○卓上用試験機から大型生産機まで豊富な機種が揃っている ○試験機によるテストデータを基に生産機へのスケールアップが容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本精機製作所 本社

攪拌機器 「コロイドミル MM-2」

試験機によるテストデータを基に生産機へのスケールアップが容易です。

回転数及びローター、ステーターの間隙を自由にコントロールでき、最良の条件で試料を処理できます。 高速回転によって生じる強力な剪断力、衝撃力によって理想的な乳化、分散が行えます。 接液部は全てSUS304以上の材料を採用しているので、耐蝕性に優れています。 【特徴】 ○卓上用試験機から大型生産機まで豊富な機種が揃っている ○試験機によるテストデータを基に生産機へのスケールアップが容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本精機製作所 本社