特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

コンラージ棒（ガラス製・ステンレス製）

一般的に使用されるコンラージ棒をガラス製ではL字型と三角型、ステンレス…

ズも製作致します。 　簡単な図面（マンガ程度）を頂ければお見積り致します。 　少量からでも対応致します。 ■ステンレス製 強度が強く錆びにくいステンレス製のコンラージ棒です。 材質はSUS304を使用。 ステンレスコンラージ棒の取っ手部分をシリコンコートしたシリコンラバー付きの物もございます。シリコンラバー付きはグリップ力が上がり操作がしやすく、火炎滅菌時に取っ手が熱くなりにくい...

メーカー・取り扱い企業： 富士理化工業株式会社