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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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低温処理で刃物の切れ味が鈍らない!非粘着性コーティング!
・ブラストと組み合わせることで、滑り性や非粘着性がさらに向上します。 ・食品衛生法の「食品、添加物等の規格基準」に合格しています。 《 特 性 》 ●撥水性:水との接触角が108°(SUS基材)となります。 ●非粘着:シリコン系接着テープとの接着力が3.01 N/cmから0.04 N/cmへ改善します。 ●素 材:様々な素材に処理が可能です。詳細についてはご相談ください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭プレシジョン 京都西工場
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フッ素樹脂+セラミック系コーティング!
い。) 《 特 徴 》 ・シリカ等が含まれているため高硬度です。 ・フッ素系樹脂のため、摺動性に優れています。 ・下地処理として、さまざまな表面処理と組み合わせることができます。 (SUS素材に直接施工することも可能です) ・食品衛生法の「食品、添加物等の規格基準」に合格しています。 《 特 性 》 ●撥水性:水との接触角は、111°です。 ●硬 度:SUS材よりも皮膜...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭プレシジョン 京都西工場
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