特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

『除水コンベア』

商品についた水滴をすばやく衛生的に除去します！

【概略仕様】 ■機台幅：565mm ■機台長さ：1010mm ■機台高さ：1200mm ■コンベヤスピード：3～10m/min ■コンベヤ仕様：SUS製チョコネット ■除水ノズル有効幅：350mm ■上部ノズル：2本(高さ調整ハンドル付) ■下部ノズル：2本 ■電源電圧：200v/50Hz,60Hz ■消費電力：3.8KW/H ...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社