特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

エッチング液補助剤「フタージェント251」

優れた浸透力で、スマットやスケールを除去するエッチング液補助剤

.1% ○物性：少量で表面張力を下げる ○使用例 →エッチャント：46度ボーメ塩化第二鉄溶液 →添加剤：未添加、フタージェント251 →液温度：50℃ →浸漬時間：30分 →試験片：SUS304 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネオス