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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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形状・材質のバリエーションが豊富、特注設計
材質】 ○オール超硬/WC製 →SKDに比べて30倍以上の耐摩耗性。ダイ部のみWC製にて省コストも可能 ○SKD-11製 →低価格仕様。試作用型としてファインセラミックス以外にお勧め ○SUS製 食品向け等、ご要望に応じてSUS型の製作もさせて頂きます。 【仕様】 ○耐圧強度:200[MPa] ○寸法精度:1/100[mm]の高精度 ○形状:円筒型 角型 リング型 その他...
メーカー・取り扱い企業: 三庄インダストリー株式会社
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