特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【押し込み機】高粘度の液体送り　(味噌・餡・すり身・おから可)

■自重方向への縦型押し込み方式により残液ロスが減少　■作業性抜群の設計…

【標準ラインアップ】 ■容量：100L、200L ■ホッパー形状：丸 ■材質：SUS304、SUS316L ■表面仕上げ：（ホッパー）内面バフ♯400 　　　　　　　　　　　　　外面ヘアライン仕上げ 　　　　　　（スクリュー）アルミナショットブラスト ■接続部口径：3S ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカキン

【二軸スクリュー押し込み機】超高粘度の液体送り ブロックチーズ可

■投入口が広い(投入口上部に部品がない設計)　■ほぼ固形でも移送可能(…

【標準ラインアップ】 ■容量：200L ■ホッパー形状：四角 ■材質：SUS304、SUS316L ■表面仕上げ：（ホッパー）バフ仕上げ 　　　　　　　（スクリュー）バフ仕上げ ■オプション：ホッパー蓋 　　　　　　　ジャケットホッパー（ジャケット部材質はSUS3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカキン