特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

業務用食器洗浄機 ドアタイプ『SDW-445型』

確かな性能に圧倒的な省エネルギーシステムを搭載した業務用食器洗浄機

7L ■すすぎ温度：30℃～95℃ ■洗浄時間：任意設定可能（5秒間隔）30秒～90秒 ■すすぎ時間：任意設定可能（1秒間隔）5秒～20秒 ■すすぎ水消費量：1.8L～7.2L ■外装：SUS304　ヘアーライン仕上げ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウワ