特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

SUS網から樹脂網への切り替え提案

篩時間の短縮、コンタミリスクを減少！当社で網の張替えも行っております！

当社では、振動篩のSUS網から樹脂網への切り替えをご提案しております。 樹脂網は、SUS網に比べて生地がしなやかのため篩効率が高く、 コンタミリスクが低いといった特長を有しています。 樹脂網に切り替えること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中三次郎商店