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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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ナカキンロータリーポンプを使用することにより、高速・高精度で充填可能!
液卵・加糖液卵・加塩液卵などを特有の容器に充填する事例をご紹介します。 液卵は、泡立ちしやすい・充填量のパターンが多く、毎回の設定が大変 などの問題点があります。 そこで、当社はロータリーポンプを搭載した自動充填機をご提案。 高速・高精度で充填できるほか、ポンプでCIPを行えて 充填機の接液構造から洗浄性が高いなどのメリットがあります。 【液卵の問題点】 ■泡立ちしや...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ナカキン
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