フリーズドライって？

低温乾燥が可能！40℃近辺から失われていく栄養素を持つ野菜や果実に役立…

凍結原料を真空下で昇華させる事を真空凍結乾燥(凍結乾燥)と言い、 「フリーズドライ」と呼ばれています。 大気圧が約1013[hPa]＝101300[Pa]に対して、フリーズドライでは 10～100[Pa](大気圧の1/10000)の環境で乾燥。 水は、約600[Pa]以下で、液体としてほぼ存在が出来ない為、 この気圧下で乾燥を行うと昇華が可能となります。 【特長】 ■凍結...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社