アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

ペーパーレスソリューション『@Form for HACCP』

HACCAP対応！現場の管理業務の軽減を実現します

『@Form for HACCP』は、HACCP導入で製造現場で起こりうる危害要因を洗い出し、 全ての工程での衛生管理を徹底して監視するチェック体制を確立する際の、 現場と管理者を効率的に結ぶシステムです。 タブレットやスマートフォンでの作業確認や数値入力で手書き時に起こりうる記載ミス、 記載漏れを防ぎ、 管理作業の適正化と時間短縮を実現。 また、チェックに必要な手順書などのドキュメ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サトー