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極性脂質を豊富に含む食用オーツ麦オイル。クリーンラベル製品に。
従来、オーツ麦油脂の効率的な回収には数種類の有機溶媒が必要でしたが、エタノールと水のみによるオイル抽出・分別法が開発され、食品グレードのオーツ麦オイル製品が実現しました。 乳化力を持つ植物オイル。 チョコレート、マーガリン、パン、焼き菓子、アイスクリーム等に。 <特長> ●オーツ麦由来100% ●極性脂質40%以上 ●食品扱い ●乳化力 ●コーシャ-、ハラル対応 ...●...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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機能性表示食品対応!赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】
機能性表示食品のトリプル・ヘルスクレームを実現する赤パプリカ由来のキサ…
■商品ラインナップ(性状) ・PapriX-oil(液体) ・PapriX-oil HP (液体):PapriX-oilの高濃度品 ・PapriX-nano(液体) ・PapriX-powder (粉末) ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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