HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

ハセップメイカーII『HM350/HM300EX』

コストが安いので水道感覚で使える！食品から医療まで幅広い用途に対応

『HM350/HM300EX』は、シンクなどに取り付けて、蛇口から 水道水を供給するだけで殺菌水が作れる装置です。 ハセップメイカーで混合した弱酸性の殺菌水(塩素濃度100ppm、 pH5.5～6.5)は、上下水道代含めて1リットル当たり約0.9円。 食品から医療まで幅広い用途にお使いいただけます。 【特長】 ■小型で設置も簡単 ■手軽に殺菌水が作れる ■次亜塩素酸ソー...

メーカー・取り扱い企業： ヴィータ株式会社

無電源次亜注入装置『DD3000』

壁取付けブラケットによる簡単取付け！流量計不要で正確な比例制御を実現し…

『DD3000』は、電源無しで駆動する水流駆動型の次亜注入装置です。 次亜塩素酸ナトリウムの注入量は流入する水の容積に比例するため、 取水配管で起きる流量変化や圧力の変化に影響されません。 希釈倍率設定はダイヤルを操作することにより、止水せずとも 簡単に設定変更できます。 【特長】 ■電源無しで駆動 ■流量計不要で正確な比例制御を実現 ■濃度設定（40～400ppm）は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』

コンパクトで省スペース！多種多様な容器に対応可能！

『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が不要です。 また、生産機で使う運転プログラムを組み込むことで、現場の生産に 近い商品開発・製品試作が可能です。 【特長】 ■小型 ■らくらく安全機能 ■急速開...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

カトラリー消毒器『SK-6口GU(乾式)』

伝染病対策、各種感染予防にも効果的！調理器具の衛生管理に適している

『SK-6口GU(乾式)』は、赤外線ヒーターにより フォーク・ナイフ等を除菌するカトラリー消毒器です。 材質がSUS304を使用することによって衛生的。 また、紫外線による除菌と熱風乾燥でナイフ等を清潔に使用できる UV方式のまな板・調理具消毒器「SK-1100U」もございます。 【仕様】 ■寸法：W530×D380×H280mm ■電気容量：AC100V 500W ■...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社