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12件 - メーカー・取り扱い企業
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66件 - カタログ
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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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やさしく製麺!たのしく製麺!
当製品は、全自動フィーダー一体型の麺帯複合機です。 自動制御方式を採用し、フィーダードウの供給や麺帯のタルミ調整が できます。 また、フィーダー蓋・フィーダー投入口・ロール入口・非常停止ボタン等の 安全装置を装備し、さらに衛生面を考慮した清掃容易な高脚フレームを 採用しております。 【特長】 ■フィーダー一体型 ■安全装置を搭載 ■高脚フレーム採用 ※詳しくはカタロ...
メーカー・取り扱い企業: 大竹麺機
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セントラルキッチンや製麺業、食品会社向けに使用されるラヴィオリマシン …
『PRP300』は、セントラルキッチンや製麺業、食品会社向けに使用される ラヴィオリマシンです。 食品と接触するすべての部品は、ステンレスやポリエチレン製なので 衛生面にも配慮しています。 また、お手入れも簡単です。 サイズや生産量の異なる「PRP250」もご用意がございます。 【特長】 ■様々な形状を生産可能 ■スピード調整可能 ■衛生面にも配慮した材質 ■お手入...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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フィードバックシステム『M.Y.-378/M.Y.-379』
技術が生んだフィードバックシステム搭載製麺機。
フィードバックシステム『M.Y.-378』と『M.Y.-379』は各製品ごとにフィードバックシステムを搭載した製麺機です。 【M.Y.-378の特長】 ■100kgミキサー・フィダー ・215mmロール複合機 ・連続機・自動調量機 ■時間あたり約2000食の 生産が可能 【M.Y.-379の特長】 ■75kgミキサー・フィダー ・215mmロール複合機 ・連続機・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸菊麺機 足立工場
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特別使用にて餃子の皮、シュウマイの皮も製造可能!
『7号ロール調量装置付製麺機』は、製麺工場用複合ロール (7寸型 直径210mm)を使った強力な製麺機です。 ロール径が過去になかった大口径なので、腰のある麺作りが可能です。 また、使いやすさを考えたベルトコンベアと麺線軽量装置(インバータ 標準装備)と、衛生面に配慮し、麺の触れる部分にはナイロン樹脂と ステンレスを使用(ローラーは除く)。今まで面倒だったカスリの清掃 も簡易化しま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三和商会
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業務用の製麺システム!
『十割そば名人』は、かつてなかった圧力を引き出す油圧製麺機です。 かつてなかった圧力を引き出し、そばの粒子を傷めずに裁つので、「歯ごたえ」 「のど越し」の良いそばを作ることが可能です。 麺打ち1時間に300~700食を作る能力を持っています。 【特長】 ■圧力を引き出す ■そばの粒子を傷めない ■麺打ち1時間に300~700食を作る ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社島田農機商会
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湿式 一軸小型押出機『ME-110INV』<ラボ用・試作用>
サニタリー性に優れ、コンパクト!ハイトルク低速回転の一軸押出し機のご提…
『ME-110INV』は、小型サイズで、食品やコスメ業界、ペットフードのラボ用・試作用に 適した押出し機です。 東日本50Hzエリア:16回転/分、西日本60Hzエリア:20回転/分となっておりますが、 材料の固さや作業速度に合わせて回転数を12rpm(40Hz)~23rpm(70Hz)で、 ユーザー様ご自身で調整が可能。 ノズルダイは、用途に応じて簡単に交換ができ、押出しスクリ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社チヒロ 東京営業所
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従来の常識を覆す新たな『麺』が作れます。こんにゃく臭さが無い上、カロリ…
『MTX-01』は、こんにゃくにこだわった食品メーカーが創ったこんにゃく 麺製造機です。 取り外し洗浄が可能で衛生的。 また、工具2種で取り出し及び組立が簡単に行えます。 こんにゃく麺は、こんにゃくをつなぎとしていますので、さまざまな穀物 麺に展開することができます。 【特長】 ■取り外し洗浄可能 ■工具2種で取り外し、組立が簡単 ■様々な料理と相性の良いこんにゃく麺を製造で...
メーカー・取り扱い企業: エムテックス有限会社
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超低加水でコシの強い博多ラーメンも、お店で簡単に作れます
不二精機株式会社の『小型ロール麺機 RMS』は、 コンパクトな設計で、小スペースでも設置可能な製麺機です。 製麺工程の切り替えが更に簡単になりました。 また、タッチパネル製麺ナビを搭載し、操作性も向上いたしました。 圧延ローラーの自動調整機能も付いております。 【特長】 ■高い安全性 ■省スペース設計 ■生地自動投入機構採用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログ...
メーカー・取り扱い企業: 不二精機株式会社
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御社に合わせた特注品を申し受けます!
『スーパーサンライン33型製麺機』は、標準的な製麺工場ラインです。 光電管インバーター式の自動たるみ装置が標準装備されており、ロール巾を 複数から選択することができます。 お客様のご要望に合った特注品の製作も可能ですので、お気軽にご相談 下さい。 【特長】 ■標準的な製麺工場ライン ■自動たるみ装置が標準装備 ■特注品を申し受けます ※詳しくはカタログをご覧頂くか...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三和商会
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MV-8・MV-12用カッティング装置及びコンベア【オプション品】
当製品は、高圧真空押出機「MV-8」「MV-12」用の カッティング装置及びコンベアです。 ヌードル・皮・人造米などの製品をはじめ、 中華麺・うどん・冷麺・パスタなどの製麺が可能です。 【仕様】 ■MV-8 ・能力:50Kg/H ・寸法:1080×550×1450 ・重量:300Kg ■MV-12 ・能力:150Kg/H ・寸法:1500×650×1550 ・重量:...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵商会
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様々な料理と相性の良いこんにゃく麺が製造できるこんにゃく麺製造機!
『MTX-01』は、こんにゃくにこだわった食品メーカーが創ったこんにゃく 麺製造機です。 取り外し洗浄が可能で衛生的。 また、工具2種で取り出し及び組立が簡単に行えます。 こんにゃく麺は、こんにゃくをつなぎとしていますので、さまざまな穀物 麺に展開することができます。 【特長】 ■取り外し洗浄可能 ■工具2種で取り外し、組立が簡単 ■様々な料理と相性の良いこんにゃく麺...
メーカー・取り扱い企業: エムテックス有限会社
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