黒しょうが酢粉末

クラチャイダムを発酵させた酢の粉末

「黒しょうが酢粉末」は、タイの伝統ハーブとして人気の『クラチャイ ダム』の粉末と米麹、地下水のみを使用して、鹿児島県福山町の特産 品である玄米黒酢と同じ製法で作られた黒しょうが酢を粉末にいたしました。「黒しょうが酢」のかめ壺の底に沈殿する「もろみ」部分も含め、す べての成分を丸ごと粉末にしました。クラチャイダムの機能に、お酢のパワーが加わって、相乗的な効果が期待できます。ダイエット、血流改善...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

黒酢濃縮末

“健康食品原料用途”へと形状を変えた黒酢濃縮末。疲労改善効果などについ…

鹿児島県霧島市福山町で、およそ200年前から独自の製法でつくられている 酢のことを「黒酢」といいます。 「黒酢」の特長は、独特な発酵過程と長い熟成期間。普通の酢が約3か月で つくられるのにたいして、黒酢は1年以上もの長い時間をかけて自然のなかで 発酵・熟成されます。 その伝統製法で作られた黒酢を使用し濃縮、FD粉末化しました。 【黒酢について】 ■米・米麹・水を主原料とす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エース・トレーディング