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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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家畜用の飼料を脱気包装!発酵中の匂いを軽減します
真空・脱気シーラーの真空包装のサンプルづくり 飼料編を紹介します。 家畜用の飼料を脱気包装するということで、袋の中には「おから」や「ぬか」その他何種類も入っており、脱気包装した状態で嫌気性の菌による発酵を待ちます。 通常、発酵すると匂いが気になりますが、袋で包装しているので匂いは気になりません。 包装の際きつめに脱気包装し、発酵が進むにつれ徐々に膨らみ菌は元気に活動している様です。 【...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社増井技研
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