【卵の使用量を抑えられます！】 製菓製パン向け油脂製品のご紹介

卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します！

りとした食感に仕上げる他、菓子の食感をソフトにし持続させることができます。 ■パールインプラス ・荷姿：10kg ダンボール・保存方法：10~20℃・賞味期限：製造後150日(未開封) でんぷんの老化を抑制する機能性乳化油脂。菓子のソフトさやしっとり感を長持ちさせます。 ■プロファット10 ・荷姿：10kg ダンボール・保存方法：25℃以下・賞味期限：製造後360日(未開封) ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部