【チョッパーナイフ・ プレート】ボーンセパレーター

鎌型構造の三ツ目。肉流れの抵抗が少なく、よりスムーズで、肉の切断面が高…

リングトレーディングでは『ボーンセパレーター』を取り扱っております。 スライドベアリング付なので、しっかりカッテイング。 三ツ目は鎌型構造で肉の流れの抵抗が少なくなります。 また、ホールプレートは独自の斜め穴となっております。肉流れの抵抗が 少なく、よりスムーズで、肉の切断面が高品質に上がります。 その他詳細につきましては、お問い合わせください。 【特長】 ■鎌型構造...

メーカー・取り扱い企業： リングトレーディング株式会社

波型カッターナイフ『エルザッサー』

練り上がりは刃で決まる。しっかりとしたコシのある、より高品質なエマルジ…

『エルザッサー』は、ソーセージ用のカッターナイフです。 カッティング作業の生産性が向上。 しっかりとしたコシのある、より高品質なエマルジョン生地が得られます。 また、切れ味が持続し研磨回数が減らせます。 さらに当製品は、ドイツのカッタ－ナイフ専門メーカ―製であり、 ほとんどの種類のカッターで現在のホルダーに取付けられます。 【特長】 ■ほぼすべてのカッターに対応 ■...

メーカー・取り扱い企業： リングトレーディング株式会社