中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

棄てるという概念を捨てる、卵の殻を利用した『卵からラベル(R)』

PRバイオマスプラスチックフィルムに粘着（糊）加工を施したシール・ラベルの…

国民一人当たりの年間消費量３４０個、世界第２位の “鶏卵消費大国” 日本。 その殻は「年間２０万トン」が廃棄されています。 中でも業務・加工用に使用された鶏卵の殻は、産業廃棄物として処理されていますが、 昨今は “天然の炭酸カルシウム” として肥料や食品原料などへの再利用が進んでいます。 この卵殻を微粉末化し、51％の割合でプラスチック素材と混ぜ合わせた バイオマスプラスチック...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

核酸の歴史

健康食品、化粧品など多くの製品に活用されている核酸の歴史についてご紹介…

1869年、スイスの生化学者ミーシェルが患者の包帯から膿を集め、白血球の 中に含まれる高分子物質を細胞核の中から取り出しました。 その後、動植物全ての細胞（特にその核）に含まれる高分子有機化合物で、 酸性を示すことから1889年「核酸」と名づけられ、以後、遺伝的性質に関与 する物質として研究されました。 1929年、核酸にはDNAとRNAの2種類が存在することを発見。 現在...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオケム

リボ核酸「RNA」

補助食品で効率的に摂取可能！生体内でのたんぱく質合成に不可欠なリボ核酸

「RNA（リボ核酸）」は生体内でタンパク質合成を行う際に必要なリボソームの活性中心部位を構成しており、様々な役割を果たします。 「RNA」は、「DNA」の遺伝子情報どおりにアミノ酸を配列し、タンパク質を合成。これにより、肌や髪、爪など様々な組織が構成され、細胞は日々代謝を繰り返しています。しかし、加齢による肝機能の衰えにより、肝臓での「核酸」の合成能力も低下。「核酸」が不足すると、新陳代謝も...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオケム

核酸(DNA、RNA)とは

ヌクレオチドの重合体である核酸の「DNA」と「RNA」についてご紹介し…

「DNA」と「RNA」は共にヌクレオチドの重合体である核酸ですが、両者の 生体内の役割は明確に異なっています。 「DNA」の役割は、主に核の中で情報の蓄積・保存をする事。 「RNA」の役割は、その情報の一時的な処理を担い、DNAと比べて、必要に 応じて合成・分解される頻度は顕著です。 「RNA」の働きによって、「DNA」の遺伝子情報どおりにアミノ酸が配列される 事でタンパク質が...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオケム