食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

改訂増補版　実践有用微生物培養のイロハ

～試験管から工業スケールまで～

微生物培養技術の先人のノウハウを後世に伝える成書、待望の改訂版。 培養に関するノウハウを培養のスペシャリストが結集して簡潔にまとめた現場レベルのバイブル。 培養サンプルの保存と分析と、ノウハウ満載のコラムを拡充。 ものづくりに微生物を利用する現場技術者、企業や大学で初めて微生物を取扱う初学者必読！ ■体裁：B5判　376頁 ■定価：9,500円＋税 ■監修：片倉啓雄、大政健史、長沼孝文...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス