【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

店舗装飾用　チョコレートの滝（チョコレートファウンテン）

ご相談に応じてカスタマイズ可能！店頭に展示することで集客効果が見込めま…

当社が取り扱う、店舗什器『チョコレートの滝』のご紹介です。 薄型設計のため、ウィンドウ越しに外部から見えるよう省スペースで設置が可能です。 材質は、製品接触部がステンレス製でチョコレート硬化防止用ヒーター内蔵。 外径寸法は1000mmW×640mmL×3250mmHで、ご相談に応じてカスタマイズできます。 常設店舗什器としては勿論、クリスマスやバレンタインなどの催事にもご利用いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』

エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャ…

『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製品に対応する為、冷風の切り替え（直接／間接冷風）及び両者の混合がワンタッチで行えます。 ベルト幅は300～1200ｍ迄ご希望に合わせて対応可能です。 有効長さにおいても２ｍ単位で延長が可能にな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

チョコレート原液の製造を1台で実現！『QCHOCシステム』

チョコレート原液製造時のミキシング→レファイニング→コンチングの3工程…

『QCHOC50/400』は、創設138年の歴史を持ち、カカオ豆からカカオマスを 製造する設備においてトップクラスのブランドである、 Royal Duyvis Wiener社製(オランダ)のオールインワンチョコレート製造システムです。 ミキシング(混合)、レファイニング(微粒化)、コンチング(精錬)の3工程を 『QCHOC』1台で行えるので、省スペース及びエネルギー削減を実現します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

薄板チョコレート成型ライン

出来上がった製品を吸着し、列間のピッチを広げ、トレーに自動積込みするこ…

当社が取り扱う『薄板チョコレート成型ライン』をご紹介します。 チョコレートを1mmから15mm程度までの厚さで、シート状に広げプレ冷却後、 ご希望のサイズに切断し、再度冷却硬化。その後、出来上がった製品を吸着し、 列間のピッチを広げ、トレーに自動積込みすることも可能です。 出来上がった製品は、クッキーの間に挟んだり、原料として出荷したり 様々な用途にご使用頂けます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

新型あられ用海苔糊付供給機『202CR(改)』

操作が簡単！初心者も安心。きれいに海苔巻き。手ばやく海苔巻き。

『202CR(改)』は、独自の海苔カット機構により、短冊状の海苔を 自動的に小断ちし、海苔の端に糊(アラレ・ラック)を塗布しながら 一定間隔で供給するコンパクトな半自動機です。 メンテナンス性が飛躍的に向上しました。 圧着コンベヤーにON/OFFスイッチを取付、電源を投入した際に 自動稼動に伴う危険性をなくしました。 【特長】 ■糊が塗布された海苔の両端を重ね合わせて巻く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

菓子製造機械　総合カタログ

菓子製造機械の総合カタログ。包装機械や冷却システム製品を掲載

『菓子製造機械 総合カタログ』は、 最終包装製品を必要個数を集積して化粧函（中函）に充填。 封函する「中函カートナー」をはじめ驚異的な冷却効果と 省エネルギー仕様を実現した「COOLING TUNNEL」等、 菓子製造機製品を掲載した総合カタログです。 【掲載製品】 ○中函カートナー ○COOLING TUNNEL ○ENROBING MACHINE ○BAR FORMI...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

小箱用中函カートナー『ACCタイプ』

最大400個／分の処理が可能！人手で化粧函に詰めている作業の自動化等に…

『ACCタイプ』は、カートンタイプの小箱を必要個数計数、 集積をして函詰する中函カートナーです。 小箱カートニングマシン等より排出される小箱を 必要個数集積して、A式タイプの中函（化粧函）に挿入、封函。 ダブルループ又はサーボループ方式を採用していますので、 最大400個／分の処理が可能です。 【仕様（一部）】 ■小箱製品寸法範囲 ・巾（W）：60～150mm ・長さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

【日本製】テンパリングマシン『EATM』

タッチパネルで簡単に素早くチョコレートのテンパリングを行います！

『EATM』は、コンセントに繋ぐだけで、チョコレートの溶解及びテンパリングを実現します。 夜間はモード切替により溶解状態を保ち、翌朝テンパリングモードに切替えれば、約30分後にはチョコレートのテンパリングが出来上がり、生産が可能に。 オプションのチョコレートコーティング用ネットを設置すれば、簡易エンロバーとしてもご使用いただけます。 製造・メンテナンスを弊社で行っており、最短翌日の対応が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

中函カートナー

個々の仕様に合せ開発・設計を行ってきたアマギならではのカートナーをご紹…

『中函カートナー』は、最終包装製品を10個あるいは20個と、必要個数を 集積して、化粧函（中函）に充填、封函するカートナーです。 ピロー包装製品、小箱タイプの製品、スティック包装製品などをそろえて、 人手で化粧函に詰めている作業の自動化などに好適。 目的用途に応じた設計が可能ですので、様々な製品、形状に対応致します。 【特長】 ■最終包装製品の必要個数を集積して、化粧函（中...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ピロー製品用中函カートナー『APCタイプ』

目的用途に応じた設計が可能なため様々な製品、形状に対応！ピロー製品用中…

『APCタイプ』は、ピロー包装製品を必要個数計数、集積をして 函詰をする中函カートナーです。 ピロー包装機等と直結して使用する場合等に好適。 ピロー製品の計数、集積は回転ロボット方式で、集積形態は 平積み又は段積み方式です。 【仕様（一部）】 ■ピロー製品寸法範囲 ・巾（W）：30～150mm ・長さ（L）：60～250mm ・高さ（H）：5～30mm ■中函の寸法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

チョコレートコーティングマシン『エンロバー』

ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適…

ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず３～４列流す事が出来ます。 （※流す製品のサイズにより変動致します。） ホッパー部、ネット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ENROBING MACHINE『mini エンロバーシリーズ』

ネット部取外し可能！ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵

『mini エンロバーシリーズ』は、株式会社アマギが取り扱っている製品です。 ネット部は取外し可能で、ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵しております。 短時間での分解・洗浄・再組立を実現し、機械設置後、電気を接続すれば すぐにご使用可能な｢切替式｣と、余分な機能がなく、コンパクト且つ 低コストの｢標準機｣の、2種類からお選びいただけます。 【切替式】 ■ホッパー部取外し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

バー成型機『バーフォーミングマシーン』

原料混合から、製品完成までを完全自動ライン化！バー成型機のご紹介

『バーフォーミングマシーン』は、まるかじりのおいしさで人気の高いバー製品を作る完全自動バー成型ラインです。 ナッツ、パフ、ドライフルーツなどの固体原料とチョコレート、キャンディーなどの液体原料を混合したものを成型、カット、表面コーティングまで完全自動化。 「固体原料や液体原料の変更及び、混合比の変更」や「コーティング原料の変更」等によりユニークな新製品を簡単に生み出すことが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

キャンディー繰出しローラー

センター入り製品の生産も可能！繰出しロールにかみ込みにくい製品にも対応…

『キャンディー繰出しローラー』は、ソフトキャンディーやビスケット 生地をシート状やノズル形状にて繰出す装置です。 大きなギヤ形状のロール2本で生地を繰り出し、押込み用スクリュウにて 繰出しロールにかみ込みにくい製品にも対応可能。 オプションでノズル出口部にワイヤーカット機能を付加したり、 特殊ノズルでセンター入りの製品の生産もできます。 【特長】 ■ソフトキャンディーやビ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

【日本製】『簡易テンパリングマシン』

コンセントにつなぐだけでテンパリングが可能。全部品が国内で入手でき、ト…

『簡易テンパリングマシン』は、冷却・温水機能を内蔵しており、 配管などの準備が不要で、200V電源につなげばすぐに利用できる製品です。 日本製で、設計・製造・販売を自社で行っており、部品は全て国内で入手可能。 万一のトラブル対応も迅速に行える、アフターフォロー体制を整えています。 オーダーメイドでのオプション部品の製作のほか、 既設ラインへの組み込みなどのご要望にも柔軟に対応可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

デコレーションマシーン『DECORATOR(デコレータ)』

生産量に応じて、単列型、多列型を選べる！線がき機構は用途に応じて組合わ…

『DECORATOR(デコレータ)』は、チョコレート、ビスケットなどの 各種ベースの上に、絞り模様や、手がき風・幾何学的模様・文字など、 あらかじめ設定した模様どおりにデコレーションができるマシーンです。 単列型、多列型の2タイプがあり、生産量に応じて選べます。 線がき機構は2タイプあり、速度が要求される場合はカム式、 複雑な模様にはマイコン式と、用途に応じて組み合わせることがで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

あられ用海苔糊付供給機『202CR』

海苔巻き作業のスピードアップと品質の向上をお約束します！

『202CR』は、独自の海苔カット機構により、短冊状の海苔を 自動的に小断ちし、海苔の端に糊(アラレ・ラック)を塗布しながら 一定間隔で供給するコンパクトな半自動機です。 海苔巻きは手作業によって行いますから、仕損品発生率が極めて低く、 稼動率は大幅に向上します。 【特長】 ■糊が塗布された海苔の両端を重ね合わせて巻く ■揚げもの、チーズ、魚干物、珍味等、あられ以外の商品にも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

スティック製品用中函カートナー『ASCタイプ』

様々な製品、形状に対応！スティックタイプの製袋充填包装機と直結する場合…

『ASCタイプ』は、シュガースティックなどスティック製品を 計数、集積して中函に挿入、封函する中函カートナーです。 スティックタイプの製袋充填包装機と直結する場合等に好適。 当製品は、あらかじめ必要本数を集積ホッパー内に計数充填し、 これを回転させ、中函に充填するタイプです。 【仕様（一部）】 ■スティック製品寸法範囲 ・巾（W）：15～40mm ・長さ（L）：60～1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ