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高い衛生度と確かな強度・耐久性、レイアウトフリー構造。
10 年以上前に日本で販売を始めた「カムシェルビング」は従来型のスチールワイヤーシェルフの常識を覆すとても衛生的なシェルフシステムとして注目を集め、今ではあらゆる分野のフードサービスに導入が進んでいます。 「錆びない」「組み立てが簡単」「丸洗いできる」という優れた特長が認められ、ホテル、レストラン、病院、社員食堂、 食品工場など、幅広いユーザー様から高い評価をいただいています。 ・優れた耐環...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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HACCP対応の厨房に最適な衛生度と耐環境性を備えたシェルフシステム!
『カムシェルビング エレメンツシリーズ』は、湿気に強く、錆びや腐食 がおきない衛生的なシェルフです。 シェルフ表面が滑らかなので、汚れが簡単に拭き取ることができ、 簡単に取り外しができるシェルフプレートは食器洗浄機で洗えます。 腐食や錆に対して限定永久保証。 高湿度、乾燥、低温、または高温の環境に適していますおり、主にホテル やレストラン、スーパー、食品加工工場など、様々な分野...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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低価格でとても扱いやすい 蒸気殺菌庫です。 デジタル温調付ですので …
蒸気殺菌庫 本体サイズが7種類(K-05段・K-07段・K-010段・K-1型・K-2型・K-スリム型・K-3型) 庫内の棚は商品の容器高さなどの都合で、間隔(棚有効寸法)を変えることが 可能です。大型のタイプは庫内の蒸気吹き出し口の数が多いので 温度ムラ等がとても少なく安定しています。...別途 高圧ボイラーを使用するタイプ K-1 K-2 K-3 のタイプと 下に電気ボイラーを使用す...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アラハタフードマシン
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