【特集】お客様事例　(シリアル製造メーカー様）

力を合わして発展していく！小さなスペースで大きな成果を発揮します。

シリアル製造メーカーのアリメントスSAが、グアテマラの食事を変身させています。 ビューラーとの提携によってひとつのレシピを発見。 そのレシピが、限られた工場スペースの中で最大限の利益を上げようとするこの企業を、見事に支えました。 専門家たちは3Dスキャン技術を利用して、生産ホールをテトリスのゲーム画面に変えてみせたのです。 その他、トルコでの製粉業界に実績を残してきた、オズメン...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】進む醸造技術

IoTの基礎を打ち立てる！レトロフィットによって1970年代の技術を現…

麦芽醸造企業のバイキングモルト(Viking Malt)は、70年代から使い続けている制御システムに苦労し、その更新を必要としていました。 そのため、工場の経営コンセプトは明確でした。 「もし近代化を行うとすれば、方法を間違えてはならない」 製造工程の自動化、その最適化を目的に、バイキングモルトは当社と契約。 ビューラーのオートメーションチームの取り組みが始まったのです。 【...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】食べ物の源を知る

ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ！新たな次元を切り開…

ブロックチェーンテクノロジーは、食品産業全体を変革する可能性を秘めています。 その技術を説明します。 ブロックチェーンは、台帳のような取引内容の記録。 台帳と違うのは、改ざんが事実上、不可能だという点です。 食品事故がまたたく間に食品安全スキャンダルになってしまうこのデジタル時代。 トレーサビリティと透明性、データインテリジェンスが食品業界および消費者の 真の味方です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】Bühler Insights

IoTがもたらす最大効率！最適化な生産でエネルギー消費と廃棄物を削減し…

お客様を支援するビューラーのIoTソリューションをご紹介します。 IoTは、製造業者が生産性の新たなレベルに到達する手助けとなります。 高い技術を持ったオペレーターが24時間体制で現場にいるように、 工場の全機械を動かす「Bühler Insights」 プラットフォームがその実現を支えます。 【4つのステップ】 ■監視と収集 ■データの送信と分析 ■プロセスの最適化 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】製粉業界の進化

エコシステムを形成！お客様とサプライヤーの間の壁を壊して共通の目標を設…

ミラー・ミリング（Miller Milling）は、激動の年に、 デジタル化の進んだ製粉会社のひとつとなりました。 同社は、製粉業界の進化を先導し、自らの事業を成長させ、 持続可能な社会に貢献するというビジョンを掲げ、デジタル化を推進し、接続性の潜在力を活かす取り組みに乗り出しました。 【ミラー・ミリングが使用する当社のデジタル製品】 ■Bühler Insights：クラウドベ...

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