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43件 - メーカー・取り扱い企業
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揚がり色がきれいで品質が均一に揚げることが出来るようになった事例をご紹…
豆腐を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 ろ過機を使う前は、油がすぐに汚れ、製品に油じみが出来てしまっていました。 そこで、ろ過テストを行い、結果が良好だったとのことで採用いただきました。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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適合フライヤー油量は60L！ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和…
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-1』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は60L。AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることが可能で、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に 中和ろ過が...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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大型フライヤーに自慢のろ過能力！短時間でろ過ができ、連続循環ろ過も可能
当社の食用油ろ過機『KG』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は7段で1400～2500L、9段で1800～3000L。 大容量フライヤーに毎分500L/min(新油170℃基準)のポンプ能力で ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMG型シリーズ！
当社の食用油ろ過機『MG-1000』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMK型シリーズ！
当社の食用油ろ過機『MK-800』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量が1段で200～400L、3段で600～1200L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000…
当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3段式で...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げる！簡単に中和ろ過ができま…
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-3』をご紹介いたします。 ホースは、ストップ弁カプラにて取外しが自由。適合フライヤー油量は 25Lとなっており、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることが...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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味付け醤油・タレ・濃液のろ過タイプ！人手によりカスを取る必要がありませ…
当社で取り扱う、味付け醤油タレ用ろ過機『カストルI型/II型』を ご紹介いたします。 自動制御で運転する為、人手によりカスを取る必要がなく、ろ過後の 醤油はお煎餅などに良く馴染み、お煎餅の光沢が非常によくなります。 ご...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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ホースはストップ弁カプラにて取外し自由！適合フライヤー油量40Lの製品
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-2』をご紹介いたします。 タイマー付ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能。 また、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色を することができます。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用！連続循環ろ過のV型シリーズ
当社の食用油ろ過機『V-1』をご紹介いたします。 いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 適合フライヤー油量は60～200L。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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循環ろ過をする事で、朝の生産と夕方の生産時の揚げ色が同じに綺麗な製品に…
惣菜を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、新工場設立の際に前工場からの機械移設時に循環ろ過システムを 追加しました。 導入後は、循環ろ過をする事で、朝の生産と夕方の生産時の揚げ色...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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油回収や、廃油作業が釦1つで行えるようになり作業時間が短縮された事例を…
食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 油の管理を見直すことになり、KF-3循環ろ過が複雑で、フライヤー4基を 全て回収ろ過できるようなシステムを検討するよう要請があり、図面作成し 採用に...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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可変でインバーターの切替が可能！キチンとろ過出来、油もきれいになった事…
かりんとうを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を ご紹介いたします。 新工場の時に、丸釜フライヤーとセットで、購入いただきました。 導入した結果、「可変でインバーターの切替ができるのが便利」、 「フィルター交換...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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揚げあがりがきれいに！連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減った…
製菓を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 同工場では設備の新設の時に、購入していただきました。 導入の結果、「連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減りました」、 「揚げあがりがきれ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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ろ過のスピードが速い！油がきれいになるので揚げ物がきれいになった事例を…
K物産様にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、フライヤー導入時にセットで導入。その後、最初の機械が 老朽化した為入れ換えていただきました。 導入の結果、ろ過のスピードも速く、油がきれ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所
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