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“健康食品原料用途”へと形状を変えた黒酢濃縮末。疲労改善効果などについ…
【主な製法】 ■静置発酵法 ・かめ壺等を用い、長期間自然な対流に任せ生産する伝統製法 ・糖化とアルコール発酵、酢酸発酵が一つの容器内で連続して進行するのが特長 ■連続発酵法(強制通気法) ・機械を用いて、短時間での大量生産が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エース・トレーディング
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