特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

インライン加熱殺菌システム

スタティックミキサーを内蔵した熱交換器で高効率な加熱殺菌を実現

【特徴】 ○スタティックミキサー内蔵熱交換器を使用することで、 　 高い効率で加熱・冷却が可能 ○内部の撹拌作用により加熱ムラの発生を抑える ○流路が管状なので、プレート式熱交換器に比べ、 　 滞留のない均一な流れで処理が可能 ●その他機能や詳細については、カタログダウンロード下さい。...【仕様例】 調味液：1000kg/h 入口温度：30℃ 加熱温度：130℃ 冷却温度：60℃ ※ご要望に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ノリタケカンパニーリミテド　 エンジニアリング事業部　流体テクノ部