特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

パーティクルカウンタ『Model 5301C・5501C』

インライン測定を実現！自己補償型自由噴流センサを採用した加圧Air対応…

今までパーティクルカウンタは、センサの構造上、大気圧下における吸引サンプリングのみに対応し、圧縮空気・ガス中の粒子測定はできないものと考えられていました。 一方、HACCPの制度化、ISO22000移行（2021年6月）では、食品に直接、 あるいは、間接的に接触するガス類についても、埃・菌・水・油の 管理が必要となっています。 また、プローエアなど空圧系での清浄度監視の需要も少なく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パーティクルプラス