特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

パルス式電子線滅菌装置

インライン電子線滅菌機プロセスの新たな可能性拡大に貢献します！

以下で細菌が6ログに低減（滅菌基準をクリア）。 また、60,000ユニット/1時間という高処理を実現し、生産性に優れています。 まずはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■インライン：既存設備・生産ラインに設置統合が可能 ■コンパクトな設計：滅菌対象物、要求性能に合わせて好適な装置の組み合わせをご提案 ■低エネルギー（スイッチのオン・オフ、電子線遮蔽で安全性の高い作業環...

メーカー・取り扱い企業： 大扇産業株式会社