脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【無料配布中】食品産業向け　異物混入対策型ユニフォーム　カタログ

PRサステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…

食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

ATP測定器『AccuPoint Advanced』

HACCPの対応に最適！ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム

『AccuPoint Advanced』は、検査したい表面の微生物や食品残留物等の 汚れや液体中のコンタミネーション（汚染）の度合いを検査することができる ATP検査による迅速衛生モニタリングシステムです。 サンプリング精度と再現性が飛躍的にアップ。 目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。 総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。 【特長】 ■カラー...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

残存タンパク質測定キット『Pro-Clean（プロクリーン）』

判定し易い！製造器具等の洗浄度をタンパク汚れで判定する一体型キット

『Pro-Clean（プロクリーン）』は、製造器具・設備の表面のタンパク汚れを 測定します。 このタンパク汚れを洗浄度の指標として、迅速、簡単、正確にモニタリングし 最終製品の品質を確保します。 まず、表面を綿棒でふき取り、スナップバルブを折りバッファーを落とし込みます。 バッファーの色がタンパク汚れの度合いにより濃い紫色に変色します（10分後の判定）。 タンパク汚れが検出された場...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

残存タンパク質測定キット『フキトリマスター』

4段階の色判定！厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット

『フキトリマスター』は、レストランの厨房（包丁、まな板、調理器具など）や 食品製造ライン（ノズル、タンク、充填機など）等で表面に残った 食品残渣（たんぱく質）を定量判定できる簡易キットです。 別途必要な器具は必要ありません。 【特長】 ■残留タンパク質を検出 ■4段階の色による判定 ■10分で結果判定 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

O157:H7検査キット『リヴェールO157:H7』

簡易性操作で迅速な結果！試薬を必要とせず調合や洗浄の手間が省けるキット

『リヴェールO157:H7検査キット』は、食品中及び環境中に存在する 有毒な大腸菌O157をイムノクロマト法検査により増菌培養後約15～20分で デバイスの呈色で判別キットです。 従来の方法ではO157を検出し、さらにH7で特定するまで数日かかっていましたが、 イムノクロマト法検査によりその使い易さと信頼性で米国農務省USDAの 食品安全部門FSISで使用されています。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

サルモネラ検査キット『リヴェール2.0 サルモネラ』

簡易性操作で迅速な結果！試薬を必要とせず調合や洗浄の手間が省けるキット

『リヴェールサルモネラ検査キット』は、食品・飼料中及び環境中に存在する サルモネラ菌を抗原抗体反応を利用したイムノクロマト法検査により 増菌培養後約15分でデバイスの呈色で判別するキットです。 その使い易さと信頼性は米国農務省USDA・AOACにおいて確認試験を受け、 その性能が保証されています。 【特長】 ■試薬を必要とせず、調合や洗浄の手間が省ける ■培養時間が大幅に短縮...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部