特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【キッチン】琺瑯鍋の工業デザイン製品設計開発

フランスの料理学校のオリジナルブランドを開発したシナジートレーディング…

「琺瑯鍋」はフランスで100年以上続く伝統の料理学校 “ルコルドンブルー”のオリジナルブランドとしてデザインされました。 琺瑯のずっしりとした自重による密閉度で、素材本来のうまみや栄養分を 逃がしません。 鍋全体が均一の温度に保たれ、食材にじっくりと火が通ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォルム

【サン・ポーチの開発事例】フォルムの『プロダクトデザイン』

当社オリジナル製品の「サン・ポーチ」のプロダクトデザイン事例をご紹介！…

「サン・ポーチ」は、犬の散歩のお供に好適な当社オリジナル製品です。 散歩に必要なものがぴったり収納可能。 ウエストポーチとしても使用できますが、ペットバギーのハンドルに 取り付けて、使用することも考えて開発しました。 【フォル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォルム