特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

『まんがでわかる露点計』『露点計セレクトガイド』＜無料進呈＞

露点計に関する情報を解説したマンガ資料＆露点計選びのポイントをまとめた…

『まんがでわかる露点計』は、露点計の必要性や活用方法、 選定について理解を深められる当社オリジナルの資料です。 第1話では、露点計の働きや取り付けていない場合の弊害などを解説。 第2話では、露点計の選び方や取り扱い製品について紹介しています。 小冊子『露点計セレクトガイド』では...

メーカー・取り扱い企業： 日本冶金化学工業株式会社