新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

調理機器『オリジナル・プレート』

お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できます！

ビッグホットサンドやプチワッフル丸型のロゴ入りメニューを作りませんか？ サンテックコーポレーションでは、お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できる『オリジナル・プレート』を作成いたします。 【製作例】 ■ビッグホットサンド：58mm×58mm ■プチワッフル丸型：直径58mm 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

カジワラキッチンサプライのオリジナル機器

電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介！

当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきております。 店舗3Fのテスト室では、実機にてテストし、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

導入課題解決事例「ミストコレクタ」

ミストの捕集率アップと作業環境の改善

健康被害や作業服の 汚染や周囲への悪影響に悩んでいました。 この問題を解決するためにミストコレクタを導入しました。 またフィルタ部は今までオーソドックスだった平板式フィルタから 弊社オリジナルの円筒形状の高性能フィルタを最終段に使用しました。 ミストコレクタを用いて4段階で油煙を捕集します。 詳しくは左側に表示されている図をご覧下さい。 ミストコレクタを導入したことによ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デュコル　　　

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

には返した部分のヒーターが切れる設計で鉄板を戻すと、 瞬時にヒーターが立ちあがります。省エネと共に作業空間温度の上昇を 抑える環境重視の設計です。 動物焼き・キャラクター焼き等のお客様オリジナル焼型も 製作いたしますのでご用命ください。 【特長】 ■安全・安心・高効率の電気式 ■瞬時に最高温度まで立ち上がる高効率ヒーターを採用 ■焼きムラのない、均一な焼き面温度で均一な仕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

バウムクーヘンオーブン　ラインアップ

3タイプのバウムクーヘンを焼成可能なオーブンなど！豊富なラインアップを…

【バウムクーヘントータルプロデュース 詳細】 ■オリジナル商品開発　専用油脂ホワイトベース ■店舗デザイン提案 ■バウムクーヘン研修プログラム ■レシピ開発・製法指導 ■パッケージデザイン ロゴ・販促ツール提案 ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二商会

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

X600：3φ 200V 6.3kw ○KHG-680：680X400X600：3φ 200V 8.34kw ○KHG-880：880X400X600：3φ 200V 12.6kw 【オリジナル製品ラインナップ] ○電気式お好み焼テーブル ○電気式たこ焼器 ○電気式たい焼器 ○電気式大判焼器 ○電気式一文字火床 ○電気式焼鳥器 ○マグネットミキサー ○大判焼用焼印器 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

焼印製作サービス

仕上げのひと手間に焼印を

当社では、ご希望のデザイン、大きさで作るオリジナルの焼印をお作りいたします。 特別な一点ものとなり、お菓子、食品、木製品、皮製品など愛情込めて 作ったものが、焼印を押すことでブランド化されグレードアップ。 当社の熟練した職人が作る...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社加古彫刻

小型どら焼機『SDR-Sシリーズ』(どら焼き機・直焼焼成機)

操作も洗浄も簡単スムーズ！多彩な絞りをコンパクトに凝縮した直焼き焼成機

直焼きをこなす小型どら焼機です。 季節商品や集客商品が手軽につくれ、お店独自のイベントにも威力を発揮。 また、本機の特長である、楕円絞り機構、四角絞り機構を生かし、ひと工夫するだけでオリジナルのお菓子が手軽につくれます。 【特長】 ■上火により、ふっくら、ソフトに焼きあげる ■ホッパーは水冷式で生地を傷めない ■操作も洗浄も簡単スムーズ ■銅板をワッフル等の焼き型に交換...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

吉田ＳＫＴ　表面処理機能紹介動画　『会社案内動画』

吉田SKTを2分程度の動画でご紹介します。ぜひご覧ください。

には米国デュポン社とライセンス契約を締結。 以来半世紀にわたりテフロン(TM)フッ素樹脂コーティングをはじめ、 表面処理機能を追求してまいりました。 お客様のニーズにお応えして、数々のオリジナルコーティングも開発。 吉田SKTなら多種多様な基材に対応し、 数百種類というコーティング材料からご提案。 お客様が選定できるコーティングの幅が広がります。 「粘着物の付着を抑える...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

全自動どら焼機

こだわりの製法を活かす全自動機

00mm設け、床面が清掃しやすく衛生的 ○中間反転装置を移動式（オプション）に変更することで、中間反転するタイミングが異なる複数の製品も兼用生産できます。 ○お店のマークやキャラクターなど、オリジナルの焼き印がつけられます ○紙供給・紙はがし装置装着でトラ焼も生産できます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社